Vanskitchen: “Góc bếp chill” đồng hành cùng cộng đồng yêu nấu nướng

Sở hữu hơn 130 nghìn lượt theo dõi trên TikTok và hiện diện trên nhiều nền tảng, Vanskitchen đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của cộng đồng yêu bếp. Không chỉ dừng ở việc chia sẻ công thức nấu ăn, kênh còn mang đến những trải nghiệm thư giãn cho người xem.

Nhà sáng tạo đa nền tảng từ đam mê bếp núc

Vanskitchen (tên thật là Vân Anh) là một trong những gương mặt tiềm năng của mảng Ẩm thực trên mạng xã hội Việt Nam. Sở hữu hơn 131 nghìn lượt theo dõi trên TikTok, gần 30 nghìn lượt theo dõi trên Instagram và 15.3 nghìn lượt đăng ký trên YouTube, Vân Anh xây dựng dấu ấn cá nhân bằng các công thức nấu ăn gần gũi, dễ áp dụng ngay trong căn bếp gia đình.

Không chỉ dừng ở những món ăn quen thuộc trong các bữa cơm thường ngày, Vanskitchen còn nhanh chóng bắt nhịp với xu hướng ẩm thực khi đưa matcha – loại trà xanh đang “làm mưa làm gió” trên mạng xã hội – vào hàng loạt công thức sáng tạo. Từ việc lựa chọn loại matcha phù hợp, bảo quản chasen đúng cách cho đến ứng dụng matcha trong nhiều công thức chế biến, mỗi video đều được trình bày tỉ mỉ, dễ áp dụng và truyền cảm hứng để người xem tự tin tạo nên những món ngon chuẩn vị ngay tại nhà. 

Cách khai thác trào lưu matcha theo hướng bài bản, kết hợp tính ứng dụng cao đã giúp kênh không chỉ bắt kịp xu hướng mà còn nâng trải nghiệm ẩm thực tại nhà.

Không chỉ duy trì hoạt động nổi bật trên các nền tảng số, Vân Anh còn tích cực xuất hiện tại những sự kiện uy tín của TikTok như Workshop #WomanofTikTok, TikTok Awards Vietnam 2024 và TikTok Creator Summit Vietnam 2024. Đây là cơ hội để cô khẳng định vị thế cá nhân, đồng thời mở rộng mạng lưới, kết nối với cộng đồng sáng tạo và liên tục cập nhật xu hướng mới.

Chỉ sau thời gian ngắn bước chân vào lĩnh vực sáng tạo nội dung, Vanskitchen (người thứ hai từ phải qua trái) đã nhanh chóng trở thành gương mặt được chú ý khi liên tục xuất hiện tại các sự kiện nổi bật của TikTok.

Những giây phút thư thái “gõ nhịp“ từ căn bếp

Vanskitchen bắt đầu hành trình sáng tạo nội dung từ năm 2021 – thời điểm nhiều người tìm đến căn bếp như một cách cân bằng cảm xúc trong giai đoạn giãn cách xã hội. Lợi thế của kênh nằm ở việc lựa chọn các công thức vừa đơn giản, dễ tìm nguyên liệu, dễ chế biến, vừa đáp ứng được nhiều khẩu vị. Không giới hạn trong một dòng món ăn cố định, Vanskitchen thể hiện sự linh hoạt khi chia sẻ từ những món quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt đến các món Âu – Á đa dạng. Sự kết hợp hài hòa giữa yếu tố truyền thống và hiện đại đã giúp kênh nhanh chóng tiếp cận nhóm khán giả rộng, từ người mới tập nấu cho đến những ai muốn làm mới thực đơn hằng ngày.

Khởi đầu bằng trào lưu eat clean, Vanskitchen mang đến loạt công thức nhanh – gọn – lành, nhanh chóng thu hụt lượng lớn khán giả.

Điểm nhận diện rõ rệt của Vanskitchen nằm ở phong cách “chill” xuyên suốt, thể hiện ngay từ màu sắc video đến hình ảnh thumbnail. Thay vì sử dụng tông màu rực rỡ hay hiệu ứng dồn dập, các video của cô mang bảng màu tươi sáng, hài hòa, tạo cảm giác nhẹ nhàng và thư giãn cho người xem. Thumbnail được thiết kế tinh giản nhưng chỉn chu, ưu tiên sự gọn gàng và đẹp mắt, giúp người xem dễ dàng cảm nhận được món ăn trước khi bấm vào xem. Nhờ đó, mỗi món ăn không chỉ được truyền tải như một công thức, mà còn như một trải nghiệm thư giãn.

Bên cạnh nội dung nấu ăn, Vanskitchen chủ động mở rộng phạm vi sáng tạo sang vlog du lịch và khám phá ẩm thực tại nhiều địa điểm. Việc này không chỉ giúp kênh đa dạng hơn về nội dung mà còn phản ánh tư duy phát triển dài hạn: biến Vanskitchen thành một “trạm dừng” đa chiều về trải nghiệm ẩm thực, từ căn bếp tại gia đến những hành trình khám phá văn hóa và hương vị. Đây cũng là yếu tố củng cố mối liên kết với người xem, khi họ vừa được học cách nấu, vừa có thêm góc nhìn rộng mở về thế giới ẩm thực.

Trên kênh Youtube của mình, Vân Anh thường xuyên đăng tải các vlog du lịch, đưa người xem đồng hành cùng cô khám phá từng vùng đất mới lạ.

Lựa chọn sáng tạo nội dung bền vững, Vanskitchen mang đến những món ăn dễ thực hiện nhưng được gửi gắm trong từng khung hình chỉn chu và cảm xúc nhẹ nhàng. Sự kết hợp giữa kiến thức ẩm thực, thẩm mỹ hình ảnh và khả năng nắm bắt xu hướng đã giúp Vân Anh xây dựng được một cộng đồng yêu bếp gắn bó. Với tầm nhìn dài hạn và tinh thần không ngừng sáng tạo, “góc bếp chill” này chắc chắn sẽ tiếp tục lan tỏa cảm hứng và niềm vui nấu nướng đến nhiều khán giả.